식품의약품안전청이 어린이집, 소규모 사회복지시설을 찾아가 식중독 예방 교육을 실시한다.
예방 교육은 이번이 세 번째로 14일 제주 사회복지협의회에서 지역 내 어린이집, 노인·아동복지, 장애인복지 등을 대상으로 열린다.
식약청은 교육 내용으로 ▲ 식중독 예방을 위한 기본적인 지식 ▲ 사회복지시설에 맞는 올바른 세척·소독제 사용 요령 및 청소 방법 ▲ 식재료 검수 및 보관 방법 ▲ 올바른 손 씻기 방법 등을 준비했다.
식약청은 “사회복지시설은 위생교육 기회가 적어 지난 8월부터 지역 사회복지협의회와 함께 찾아가는 위생교육을 실시하고 있다”고 소개했다.
식중독 예방 교육에 참여하고자 하는 단체와 시설은 식약청 식중독예방관리과 전화(02-380-1635) 또는 메일(foodeng@korea.kr)로 신청하면 된다.
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