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경제

코리아씨푸드쇼2026 성료...K-씨푸드, 미식과 콘텐츠로 세계 공략

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19일∼21일 수출상담·미식 콘텐츠·AI 라이브커머스까지 확대

[시사뉴스 홍경의 기자] 대한민국 대표 수산식품 전문 전시회인 ‘제21회 코리아씨푸드쇼(Korea Seafood Show 2026)’가19일부터 21일까지 3일간 서울 코엑스 B홀에서 개최됐다.

 

 'K-씨푸드 세계 축제'를 주제로 열린 이번 행사에는 국내외 기업이 참여해 수산물 소비 확대와 판로 개척을 도모했다.


‘K-씨푸드 세계 축제: 경계를 넘어, 지속가능한 미래로(K-Seafood Global Festival: Beyond Borders, Toward Sustainability)’를 주제로 개최된 이번 전시회는 한국수산회가 주최·주관하고, 해양수산부, 수협중앙회, 한국농수산식품유통공사(aT), 한국수산무역협회가 공동 후원했다.

이번 행사는 대한민국 수산식품의 세계화와 수산기업의 국내외 판로 확대를 위한 오프라인 플랫폼으로, 중국·일본·필리핀·방글라데시·베트남·가나 등 8개국 88개사(288부스)가 참가했다.

 

국내 주요 온·오프라인 유통사 MD 21개사가 참석해 국내 판매망 확대를 지원했다.

 

동원산업은 고품질 참치(자연산 참다랑어 등)와 다양한 수산 가공제품을 선보여 관람객의 이목을 끌었다.

동원산업은 행사에 참가해 수산물을 활용한 다양한 레시피를 선보였다.

동원산업은 소비자 체험형 부스를 운영하며 직접 어획한 자연산 참다랑어로 구성된 모둠회와 장어덮밥, 카이센동, 지라시스시 등 다양한 메뉴도 함께 선보였다.


행사 기간 인공지능(AI) 호스트가 실시간으로 제품을 소개하고 소비자 피드백을 반영하는 네이버 라이브커머스도 진행했다.

 K-푸드협의회가 수산 특산물을 가득 채운 대형 김밥을 선보여 관람객의 큰 호응을 얻었다.

 

전시 기간 동안 수산식품 산업의 미래를 논의하는 전문적인 자리도 마련됐다.

 

이번 박람회는 국내 수산 기업들의 해외 진출과 내수 활성화를 위한 비즈니스 장으로 기능했다. 해외 10개국 40개사 바이어를 초청해 수산 가공식품, 냉동식품, 간편식 등의 수출 상담이 진행됐다.


특히 2026년 행사는 내수·수출 무역상담회, 쿠킹클래스, 국제심포지엄, 한·베 미식 포럼, AI 라이브커머스 등 다양한 콘텐츠를 확대해 참가기업의 실질적인 수출성과 창출과 관람객 체험 만족도를 동시에 높이는 ‘미식 전시’로 기획됐다.

 

 'K-Seafood 가치 혁신: 지속가능 발전과 소비 활성화'를 주제로 한·베 미식 포럼 및 국제 학술 세미나가 열렸고, 영유아 대상 수산물 체험 교실 및 수산 명인의 기술을 직접 확인하는 전통 체험 프로그램이 운영되었다.


개막식 당일에는 ‘흑백요리사’ 출신 샘킴 셰프와 외국인 크리에이터 5인을 포함한 총 11명이 전시장을 방문해 기업 부스 투어 및 쿠킹쇼를 진행했으며,  'K-미식관광 크리에이터'들이 라이브 스트리밍을 통해 현장을 전 세계에 홍보했다.

이번 전시회에서는 우리 수산물의 미식적 가치와 지역 관광 자원을 결합한 글로벌 마케팅을 추진하는 전문 인플루언서 조직 ‘K-미식관광 크리에이터’가 공식 활동에 나섰다.

 

이들은 ‘락셰프’와 협력해 미식 포럼과 시식 행사를 운영하고, 주요 기업 및 지자체, 해외 참가업체 부스를 순회하며 라이브 스트리밍과 현장 취재를 진행하는 등 온·오프라인 연계 홍보를 펼쳤다.
 

이번 코리아씨푸드쇼는 K-수산물의 안전성과 우수성을 대내외에 알리고, 지속 가능한 수산업의 비전을 제시했다.

정영훈 한국수산회 회장은 “수도권 유일의 수산 미식 전문 전시회인 코리아씨푸드쇼를 더욱 전문화·산업화·국제화·차별화해 대한민국 수산식품의 수출 및 내수 시장을 확대하고, 다양한 콘텐츠를 통해 해외 네트워크를 강화해 나가겠다”며 “앞으로도 세계적인 수산 전문 전시회로 성장시키겠다”고 밝혔다.

 

주최측은 "이번 행사를 국내 수산식품 기업의 판로 확대와 K-씨푸드의 글로벌 홍보, 그리고 수산 미식을 아우르는 종합 비즈니스 플랫폼으로 자리매김하도록 기획했다"고 밝혔다.

저작권자 Ⓒ시사뉴스
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