(주)담소이야기, ‘2021 대한민국 소비자 신뢰 대표 브랜드 대상’ 수상

[시사뉴스 홍은영 기자] '담소 소사골 순대·육개장'을 운영하고 있는 (주)담소이야기가 ‘2021 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상’을 수상했다.

1년 넘게 지속되고 있는 코로나19로 인해 외식업계들이 상당한 어려움을 겪으며, 폐업 위기에 처한 기업들이 갈수록 많아지고 있지만 ㈜담소이야기는 순항을 이어가고 있다. 

소규모 2,30평대 110여개 매장으로, 현재 연600억이 조금 안 되는 매출을 올리고 있으며, 계속되는 경기 불황, 외부적인 영향에도 끄떡 없이 동종업계대비 최고 매출을 올리며, 눈에 띄는 경쟁력을 몸소 보여주고 있다 

담소 창업 점주 대부분은 담소를 이용해 본 고객이 많다. 현재 점주들이 직접 지인들에게 담소를 소개, 그 지인들이 담소를 창업하여 재미를 보고 있어 담소 경쟁력의 진가를 볼 수 있다. 점주들이 직접 소문내고 있는 것이다.

또한 직원으로 입사했다가 담소가 가진 경쟁력과 파워를 몸소 체험한 후 실제로 담소를 창업해 사장이 된 직원 출신 점주가 벌써 16명을 넘어섰다.

이 같은 배경에는 ‘안정된 수익실현’과 겪어보니 생긴 ‘본사에 대한 믿음’으로 프랜차이즈로서 성공 가능성을 봤기 때문이다. 본사의 가맹점에 대한 지원도 상상 그 이상으로, 여느 프랜차이즈와는 사뭇 다르다. 원가율을 업계에서는 상상할 수 없는 30% 초반대로 낮추고, 원자재 가격을 낮춰 공급하고 있으며, 고문변호사, 고문노무사 무료지원 및 마케팅 비용도 전액 본사에서 부담하고 있다.