최근 외식문화의 필두는 20~30대 젊은 여성들을 공략하는 것 일 것이다. 샤브샤브, 월남쌈, 쌀국수전문점 ‘미스페이퍼’는 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있는 게 특징. 웰빙이라는 최신 트렌드에 적극적으로 부합하고 있기 때문에 다이어트, 고지방 등을 걱정하는 여성들에게 특히 반응이 좋다.
꾸준한 인기를 얻고 있는 ‘미스페이퍼’ 메뉴들은 고객들에게 외식문화의 새로운 해법을 제시했다는 평가까지 받고 있다. 또한 예비창업자들이 느끼는 메뉴 조리의 부담감을 덜어주고 조리의 편리함과 맛의 일관성을 유지해 누구나 전문요리사의 맛을 선보일 수 있도록 하고 있다.
신개념 보쌈 코스요리 전문점 ‘한상가득 38보쌈’
늘 같은 외식을 벗어나 인기 외식 아이템으로 자리 잡은 보쌈 메뉴를 숲속에 와 있는 것처럼 착각할 정도로 자연과 편안함을 갖춘 공간에서 즐길 수 있는 곳이 등장해 화제를 모으고 있다. 신개념 보쌈 코스요리 전문점 ‘한상가득 38보쌈’이 그 주인공. ‘38보쌈’ 매장에 들어선 고객들은 하나 같이 깔끔하면서도 고급스러운 분위기에 높은 점수를 준다.
또한 코스요리에 나오는 10가지 메뉴 구성이 각각의 단품 메뉴 브랜드를 가질 만큼 최고의 맛을 선보인다. '한상가득 38보쌈‘은 창업을 희망하는 예비창업자들의 비용절감을 위해 무이자 창업대출은 물론, 전국 어디든 직접 찾아가는 1:1 방문 창업 상담서비스를 통해, 직접 시식을 하며 체험할 수 있는 기회제공 등 다양한 방법으로 창업주를 모집하고 있으며 올해 말까지 50호점을 목표로 마케팅을 강화하고 있다.
월남쌈 샤브샤브 전문점 ‘미스페이퍼’와 보쌈 코스요리 전문점 ‘한상가득 38보쌈’은 (주)쌈촌패밀리가 야심차게 론칭한 창업 브랜드이다. 쌈촌이라는 브랜드 네임과 어우러져 패밀리 레스토랑처럼 세련되고 깔끔한 매장 인테리어는 여성고객들에게 특히 높은 인기를 얻고 있다. 또한 여성고객들에게 있어 가장 중요한 키워드 '웰빙'과 '다이어트'의 가치를 제공하기 위해 고기를 먹으면서도 야채를 충분히 섭취할 수 있도록 "충분하고 신선한 야채"를 제공하고 있다. 그야말로 여성의 속내를 완벽하게 충족시키기 위한 브랜드 컨셉다운 전략이다.
본사 자체개발소스(MSG), 육가공, 해산물, 특수야채에 공산품에 이르기까지 종합물류를 자체 생산에서 유통까지 관리한다. 또한 본사에서 미리 손질되어 배송되는 질 좋은 원재료는 주방에서 따로 손질을 할 필요가 없기 때문에 가맹점들은 공간과 인력의 낭비 없이 고객 서비스에 집중할 수 있다. 1인 창업, 여성창업, 시니어창업이 점점 늘어날 것으로 예상되는 외식업계 창업시장에서 장사 경험이 적은 여성들을 포함한 예비창업자를 위한 아이템으로도 매달 전국 가맹문의가 문전성시를 이루고 있다.
‘미스페이퍼’와 ‘38보쌈’에 대한 자세한 정보를 원한다면 홈페이지 또는 전화로 문의하면 된다.
