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경제

[외식 단신] 미스터피자, 여의도 한강공원 매장 오픈

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▲MP그룹의 미스터피자가 무더위를 피해 한강시민공원 수영장을 찾은 고객들을 위한 팝업스토어를 오픈했다. 미스터피자 팝업스토어는 여의도 한강시민공원 수영장 내에 자리하고 있으며 피자 6종과 피자샌드 2종, 음료 등을 오는 26일까지 판매한다. 미스터피자는 물놀이 후 고객들이 가까운 곳에서 편리하게 이용할 수 있도록 매장을 개설했다. 이곳에서 판매하는 피자는 미스터피자 베스트 메뉴 쉬림프골드, 포테이토골드, 하프앤하프, 불고기, 페퍼로니, 치즈스페셜 피자 6종이다. 여기에 가볍게 피자를 즐기고 싶거나 피자 한 판 주문이 부담스러운 소비자들을 위해 간단하게 먹을 수 있는 불고기, 포테이토 피자샌드 등도 함께 판매한다.


▲한식 전문기업 이연에프엔씨가 운영하는 한촌설렁탕은 여름 한정 보양 메뉴 ‘삼계설렁탕’이 초복과 중복이 있는 7월 한달 동안 3만 그릇 판매됐다고 밝혔다. 이는 지난해 같은 기간 판매량보다 약 10% 증가한 수치다. ‘삼계설렁탕’은 설렁탕 육수를 삼계탕에 적절하게 적용해 기존의 삼계탕 육수보다 더 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 한촌설렁탕의 여름철 대표 메뉴다. 한촌설렁탕은 올해 삼계설렁탕의 판매량이 증가한 이유로 유난히 더운 날씨로 인해 보양식에 대한 수요가 높아졌기 때문으로 분석하고 있다.


▲수제피자 전문 브랜드 피자알볼로가 기업 가치를 담은 사보 ‘알볼로타임즈’를 발행했다. 피자알볼로는 사보를 통해 브랜드의 가치를 고객에게 전달하고 구성원에게 기업 문화를 정착시키는 등 내·외부 소통을 활성화한다는 계획이다. 피자알볼로는 사보의 카테고리를 브랜드 슬로건인 ‘피자는 이렇게 만들어야 합니다’를 비롯해 △도우에 집중하다 △기본에 집착하다 △사람을 생각하다 △알볼로 이야기 총 5가지로 구성했다. 각 카테고리는 △매장 스토리 △흑미도우 개발과정 △피자 식재료의 우수성과 특징 △직원과 점주 이야기 등을 담고 있다.


▲오븐구이 치킨 프랜차이즈 굽네치킨이 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 ‘굽네 반반D 시리즈(오리지널+허니멜로 반반)’를 출시했다. 이번 신메뉴는 스테디셀러 ‘굽네 오리지널’과 기존 치킨 시장에 없던 색다른 달콤한 맛을 살린 신메뉴 ‘굽네 허니멜로’가 반반씩 구성됐다. 주문 시 ‘매콤 소스’가 제공된다. ‘굽네 오리지널’은 100% 국내산 냉장육을 오븐에 구워 기름기를 쫙 빼 쫄깃하고 부드러운 것이 특징이다. ‘굽네 허니멜로’는 기존 치킨 시장에서 판매되고 있는 허니 베이스의 단맛 치킨과는 차별화된 맛을 구현했다.

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