[시사뉴스 조아라 기자] 한국맥도날드가 최근 벌어진 자사 제품의 식품 안전성 문제에 대해 “정부의 조사에 성실히 협조해 인과관계를 밝히기 위해 노력하겠다”며 “재료 공급부터 제품 판매에 이르는 모든 과정을 고객들에게 공개할 것”이라고 밝혔다.
조주연 한국맥도날드 대표이사는 7일 입장발표를 통해 “최근 몇달 동안 저희 매장에서 발생한 사안으로 심려를 끼쳐드려 송구스럽다. 고객 안심과 식품 안전은 저희 회사와 저한테도 가장 소중한 원칙”이라며 이 같이 말했다.
이어 “한국맥도날드는 최근 ‘불고기버거’ 제품의 판매를 자발적으로 잠정 중단한 바 있으며, 원재료 공급부터 최종 제품 판매에 이르는 모든 과정을 다시 한번 점검하고 있다”며 “향후에도 고객 여러분을 위해 식품 안전 프로세스를 지속적으로 개선해 나가면서 모든 메뉴의 안전에 만전을 기할 것”이라고 강조했다.
또한 “용혈성요독증후군(HUS)으로 고통을 겪고 있는 고객에 대해서는 깊은 위로의 말씀을 드리며, 성심껏 고객과 가족들을 지원하겠다”며 “이번 일을 계기로 전사적 차원에서 공급업체, 외부 전문가와 함께 식품 안전을 더욱 강화하기 위한 방법을 강구했다”고 밝혔다.
그러면서 “△당사 매장에 대한 제3의 외부 기관의 검사 △매장 직원들을 위한 ‘식품 안전 핫라인’ 개설 △본사와 매장을 포함한 모든 직원들의 식품 안전 교육 강화 △고객들을 초청해 매장 주방을 공개하고 원재료 보관과 조리, 서빙 과정을 투명하게 공개 △원재료 공급부터 최종 제품 판매에 이르기까지 모든 과정을 웹사이트에 공개하고, 고객들이 쉽게 볼 수 있도록 조치하겠다”는 방침을 공개했다.
조 대표이사는 “한국맥도날드 대표이기에 앞서 저 또한 엄마로서 일련의 사안들을 겪으면서 참으로 송구하고 안타까운 마음으로 하루 하루를 보내고 있다”며 “업계를 선도하는 회사의 대표로서 다시는 이런 일이 일어나지 않도록 해야겠다는 마음으로 매일 아침을 시작한다”고 말했다.
그는 “내년은 저희 회사가 한국에 진출한 지 30년이 되는 해”라면서 “1만8000여명의 한국맥도날드 임직원과 6000여명의 가맹점 직원과 가맹점주, 27개 국내 공급업체는 지난 30년 동안 소비자에게 사랑 받는 회사로서 업계를 선도한다는 자부심으로 일해 왔다. 한국맥도날드를 대표해 지속적으로 공급업체와 당국, 외부 전문가들과 함께 일할 것임을 약속드리며, 조사 과정이 마무리될 때까지 고객 여러분께서 깊은 이해심으로 지켜봐 주시길 부탁드린다”고 전했다.
