[시사뉴스 조아라 기자] 롯데가 식품안전 시스템을 강화하기 위한 행보에 박차를 가하고 있다.
13일 롯데제과에 따르면 롯데그룹의 주요 식품 및 유통 8개사는 지난 5일~8일 일본 도쿄에서 개최된 ‘글로벌 식품안전 컨퍼런스(GFSC)’에 품질 안전 관련 관리자 14명을 파견했다. 2012년부터 1~3명의 소수 인원만 참석해왔으나, 올해부터 참가인원을 대폭 늘린 것이다.
이에 대해 롯데 측은 “글로벌 기업으로서 점차 중요해지고 있는 식품안전에 대해 적극적으로 대응하려는 의지가 반영된 것”이라고 설명했다.
이와 같은 취지로 롯데중앙연구소는 3월1일부로 식품안전센터 내에 식품안전 분석팀을 신설하고 전문 인력을 늘리는 등 그룹 내 식품안전 관련 컨트롤 타워 기능을 강화했다. 앞서 롯데는 작년 마곡산업단지에 2250억원을 들여 롯데중앙연구소 신축 건물을 짓고 연구 인력을 40% 이상 늘리는 등 식품 연구개발(R&D)에 대대적인 투자를 해왔다.
또, 롯데는 세계 13개국 502개 사업장에 대한 위생관리 강화를 위해 위생통합관리 시스템을 도입해 글로벌 사업장의 위생관리 현황을 실시간으로 공유 및 관리하고, 인도네시아와 베트남에는 연구소를 설립해 글로벌 사업장의 위생관리 거점으로 운영하고 있다.
이재혁 롯데그룹 식품BU장은 최근 롯데그룹 식품 계열사 대표들에게 식품 품질안전 점검을 철저히 하고 식품안전 시스템을 적극 강화해 주기를 당부했다. 롯데는 가까운 시일 내에 ‘롯데 식품안전 세미나’를 열고 이번 GFSC에서 다뤄진 내용을 롯데 식품사에 적용할 수 있는 방안에 대해서 구체적으로 논의할 예정이다.
