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한솔 요리학원, ‘2019 상하이 국제요리대회’ 은메달 7개 등 참가선수단 전원 수상

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(사진제공 = 한솔 요리학원)

[시사뉴스 윤호영 기자] 한솔 요리학원이 지난 11월 12일부터 14일까지 Shanghai New International Expo Centre에서 열린 ‘2019 상하이 국제요리대회(2019 FHC China International Culinary Arts Competition)’에 출전해 은메달 7개, 동메달 7개를 획득해 참가선수단 전원이 수상하는 기쁨을 안았다고 밝혔다.

올해로 21회를 맞는 이번 상하이 국제요리대회는 세계조리사연맹(이하 WACS)에서 공식 인준한 요리대회로 600명 이상의 셰프가 ‘라이브쿠킹’과 ‘디스플레이’ 카테고리에서 경연을 펼쳤고, 100여명의 심사위원이 평가하였다. 
  
한솔 요리학원은 이번 대회에 김성윤, 김현서, 이주영, 이경혜, 최민석 학생이 라이브쿠킹 경연에 참가해 파스타, 비프, 포크, 피쉬 등의 파트에서 은메달 7개, 동메달 7개 등 총 14개 메달을 획득하였고, 참가선수 5명 전원이 메달을 수상하는 놀라운 성적을 거뒀다. 

특히 한솔 요리학원은 2019년 5월 터키이즈밀 국제요리대회, 8월 필리핀 컬리너리 컵에 참가해 한 차례도 빠짐없이 수상기록을 이어오고 있으며, 11월 KOREA월드푸드챔피언십에서는 대상인 해양수산부 장관상을 포함해 금메달 22개를 획득하였다.
 
한솔 요리학원은 다양한 대회 성과 및 교육 노하우를 바탕으로 국내외 요리대회를 전문적으로 준비할 수 있는 특성화반인 HYCA(Hansol Young Chef Academy)를 모집하고 있다. 현재 12월에 열리는 터키 이스탄불 국제요리대회 선수단을 모집 중이다.  

현재 강남요리학원과 종로요리학원을 비롯한 9개 요리학원 지점에서 ▲조리입시(조리고 입시, 대학 진학, 고교위탁교육) ▲조리기능사 자격증(한식, 양식, 일식, 중식) ▲외식창업(메뉴개발, 컨설팅) ▲국비지원 요리교육(내일배움카드) ▲ 제과제빵자격증, 바리스타자격증 등 다채로운 과정을 운영 중이다.

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서울대 등 7개 대학 제외 '확률·통계' 인정...'미적분·기하' 없이 이공계 지원 길 열려
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야욕이 낳은 비극, 명분 없는 전쟁의 참상 지난 2월 28일, 미국과 이스라엘의 이란 공동 공습으로 시작된 전쟁이 당초 단기전 예상을 깨고 4주째를 넘기고 있다. 이란의 저항이 거세어지며 장기전 돌입이 자명해진 상황이다. 미국과 이스라엘은 사실상 전쟁 범죄를 저질렀으며, 이란의 반격 과정에서 민간인 피해가 속출하고 있다. 이 정당성 없는 전쟁으로 인해 중동은 물론 유럽과 아시아 국가들까지 막대한 경제적·사회적 내상을 입고 있다. 트럼프 대통령과 네타냐후 총리는 왜 총성을 울렸는가? 명분은 자국민 보호였으나, 실상은 트럼프의 11월 중간선거 승리와 네타냐후의 집권 연장이라는 '개인적 정치 야욕' 때문임을 천하가 다 알고 있다. 지도자의 광기에 가까운 무모함이 아무도 상상하지 못한 극단의 비극을 초래한 것이다. 국민을 편안하게 만드는 것이 정치의 본령(本領)이다 정치(政治)의 한자를 풀이하면 ‘구부러진 곳을 편편히 펴서 물이 흐르듯이 잘 흐르게 한다’는 뜻이다. 즉, 삶이 고단한 국민을 위해 올바른 정책을 펴서 모두를 편안하게 만드는 것이 정치의 본질이다. 이를 위해 정당이 존재하고, 정권을 획득한 집권 여당은 행정·사법부와 협력하여 오직 국리민복(國利民福)을