전체기사

2025.07.10 (목)

  • 구름많음동두천 27.7℃
  • 흐림강릉 29.4℃
  • 구름조금서울 29.1℃
  • 구름조금대전 30.2℃
  • 맑음대구 32.3℃
  • 연무울산 29.4℃
  • 맑음광주 31.6℃
  • 구름조금부산 26.6℃
  • 구름조금고창 32.1℃
  • 맑음제주 29.6℃
  • 흐림강화 26.9℃
  • 구름많음보은 28.2℃
  • 구름조금금산 30.3℃
  • 구름많음강진군 30.8℃
  • 구름조금경주시 32.9℃
  • 구름조금거제 28.1℃
기상청 제공

e-biz

세종요리그룹. 가맹비,로열티 없는 ‘인사동 꿀 꽈배기& 도너츠’ 론칭

URL복사

(사진제공  = 세종요리학원) 

[시사뉴스 윤호영 기자] 2019년을 마무리하는 시점이 왔지만, 수 년간 이어진, 경기 침체와 불황의 그늘은 올해도 더욱 깊어져만 가고 있다. 여기에 유례 없는 청,장년층의 취업란과, 소비심리 위축에 따른 디플레이션 현상까지 더해져, 기존의 소상공인은 물론, 신규 창업을 준비중인 예비 사장님들의 고민도 함께 커지고 있다.

서울 종로와 전주에 직영학원과 요리연구소를 운영중인 세종요리그룹은 얼마전 산하 ‘세종외식창업 센터(대표 최광호)를 통해,  최근 소자본, 박리다매 상품으로 인기를 끌고 있는 꽈배기 & 도너츠 브랜드 ‘인사동 꿀 꽈배기’를 론칭한다고 밝혔다.

이미, 예전부터 전통 시장과 노점등에서 ‘국민 먹거리’로 꾸준히 사랑받아온 꽈배기는, 최근 유명 핫도그 창업 열풍에 편승하여, 입소문을 통해 빠르게 관심이 높아지고 있다.

특히, 대한민국 조리명인, 조리기능장, 식품학 박사등 조리 전문가들로 구성된 ‘세종요리연구소 (소장 조영숙)’에서는 신규 매뉴 및 소스등을 개발하여, 기존의 전통 꽤배기와 젊은 감각의 새로운 맛이 더해져, 남녀노소를 겨냥한 ‘시그니쳐 꽈배기’가 탄생하게 되었다.  

500원~1,000원에 판매되고 있는 꽈배기는 경기 불항에 더욱 인기 있는 휴게 음식 메뉴로 자리잡고 있으며, 5평 이하 소규모 및 1인 창업이 가능함에도, 원가 및 초기 설비비가 월등히 낮아, 입지조건에 따라 큰 수익을 올리는 점포 또한 늘고 있다.

여기에, 소자본 예비 창업자의 가장 큰 고민거리중 하나인, ‘가맹비’와 ‘로열티’를 받지 않고, 기존의 프랜차이즈에 준한 ‘기술전수, 메뉴추가, 창업지원 컨설팅’을 함께 받을 수 있다고 한다.

이 창업 지원 서비스는 선착순 20개점에 한정하여 진행된다, 또한 다가오는 2019년 12월 18일(수) ‘무료 시식회 및 창업 설명회’가 종로 세종요리학원 강당에서 진행되며, 매월 정기적으로 추가 사업설명회를 진행할 예정이다.

참가 문의 및 예약은 세종요리학원 홈페이지 게시판 또는 학원에 직접 문의를 통해 가능하다..

저작권자 Ⓒ시사뉴스
제보가 세상을 바꿉니다.
sisa3228@hanmail.net





커버&이슈

더보기


경제

더보기
‘주담대 한도 6억’ 초강수…서울 집값 잡힐까?
[시사뉴스 홍경의 기자] 정부가 지난달 28일부터 수도권·규제지역 내 주택담보대출(주담대) 최대 한도를 6억 원으로 제한한다는 초강수 수요 억제 대책을 내놓으면서 서울 집값 과열 양상이 주춤할 것으로 전망된다. 부동산 시장에서 상대적으로 소외됐던 노도강(노원·도봉·강북구)지역에서 반사 이익을 기대하는 분위기이지만, 장기적으로 공급 부족에 따른 집값 상승세를 피하기 어려워 보인다. 수도권·규제지역 주담대 한도 6억 원 제한 금융위원회는 지난달 27일 관계기관 합동으로 ‘긴급 가계부채 점검회의’를 열고 가계부채 관리 강화 방안 ▲가계대출 총량관리목표 50% 감축 ▲수도권·규제지역 추가 주택구입 목적 주담대 금지 ▲수도권·규제지역 주담대 한도 6억원 제한 ▲수도권·규제지역 생애최초 LTV 80%→70% 강화 및 6개월 내 전입의무 등 수도권에 집중된 가계부채 관리방안을 확정했다. 금융 당국은 수도권·규제지역 주택 구입 목적 주담대의 최대 한도를 6억 원으로 제한하는 ‘초강수’ 규제 대책을 통해 수도권 주택을 구입시 주담대를 받으면 6개월 이내 전입 의무를 부과해 투기 수요를 차단했다. 일례로 서울 아파트 평균값이 13억 원 수준임을 감안하면 7억 원 이상의 현금이

사회

더보기
【지역네트워크】 ‘경쟁력 1위 도시’ 인천 서구, 강범석 서구청장이 그리는 서구의 내일
[시사뉴스 인천=윤길상 기자] 2024 지방자치 경쟁력 평가에서 전국 1위를 차지하며 살기 좋은 안심 도시이자 발전 가능성 높은 미래도시로 인정받은 인천 서구. 인천 서구는 64만 인구 돌파와 검단 분구 등 폭발적인 발전 가능성을 품은 도시지만, 끝없는 성장만을 추구하기보다는 지속가능한 공존을 위해 힘쓰고 있다. 2022년 7월 출범한 민선 8기 강범석 구청장은 안심도시·미래도시라는 목표의 결실을 위해 행정력을 집중하고 있다. 강 청장이 말하는 ‘안심도시’는 크게 두 가지다. 하나는 재해·재난·사고로부터의 안전, 다른 하나는 대열에서 탈락하지 않고 인간으로서 기본적인 삶을 유지하며 살아가는 복지 안전이다. 안심도시를 위해 강 청장이 강조하는 것은 ‘시스템 정립’이다. 사람과 상황이 바뀌어도 일관성 있게 적용 가능한 시스템을 구축하는 것을 지향점으로 삼고 있다. 최대한 사고가 발생하지 않도록 안전 시스템을 정비하고, 아울러 취약계층에 맞춤형 지원이 가능하도록 복지 시스템을 다듬어가는 데 에너지를 쏟고 있다. 서구는 안심이라는 기본 토대 위에 무궁무진한 가능성을 품은 미래도시를 건설 중이다. 서구는 청라·루원·검단 신도시를 중심으로 젊은 인구가 지속적으로 유입되

문화

더보기
【레저】 ‘자연’과 ‘문화’가 어우러지는 생태관광
[시사뉴스 정춘옥 기자] 자연을 더 깊이 이해하고 생명의 아름다움을 느끼는 생태체험 프로그램이 봄부터 각 지역 명소에서 운영되고 있다. 교육적 효과가 높은 가족 프로그램 뿐만 아니라, 역사와 문화, 미식 등과 관련된 체험프로그램부터 레포츠와 연계된 프로그램까지 다양하다. 명상정원의 풍경을 바라보며 티타임 대전관광공사는 대청호를 산책하면서 예술가와 함께 자연과 청청 미식 등 다양한 생태체험을 하는 ‘2025 대청호 생태테마관광 프로그램’을 운영하고 있다. 이번 프로그램은 ‘예술가와의 산책’, ‘대청호 힐링여행’, ‘대청호 인문학 여행’ 등 3가지 코스로 진행된다. 1코스인 ‘예술가와의 산책’은 당일 코스로 지역 예술가들과 함께 대청호를 산책하며 ‘이름꽃 그리기’와 천연재료를 활용한 염색 체험을 할 수 있다. 2코스인 ‘대청호 힐링 여행’은 당일코스로 대청호 청정 농산물을 재료로 ‘쑥개떡 만들기’, 일상의 심신을 달래는 ‘세미클래식 공연’, 디지털 기술로 새단장한 ‘대청호 자연생태관 견학’, 그리고 ‘슬픈연가’ 드라마 촬영지인 명상정원의 풍경을 바라보며 티타임을 즐길 수 있다. 마지막 3코스인 ‘대청호 인문학 여행’은 1박 2일 코스로 대청호의 전통과 역사를 느

오피니언

더보기