[시사뉴스 홍정원 기자] 단마토 다이어트에 네티즌 이목을 쏠렸다.
스타일리스트 한혜연은 얼마 전 단마토 다이어트를 통해 12.5kg의 체중 감량에 성공했다고 밝혀 누리꾼들 관심을 한몸에 받고 있다.
단마토는 토마토의 일종인데 설탕을 뿌린 것처럼 단 맛이 난다고 해서 붙여진 이름이다.
단 맛 나는 토마토인 단마토 외에도 망고처럼 단 토마토란 뜻으로 토망고로도 불린다.
단마토에는 어떤 효능이 있기에 폭풍 감량 성공이 가능한 것일까. 단마토, 토망고는 ‘스테비아 농법’으로 재배한 과일이다.
일본에서 시작된 스테비아 농법은 발효, 액체화 등을 거쳐 스테비아를 식물 뿌리나 잎에 흡수시켜 단 맛을 낸다. 스테비아는 국화과 숙근 다년초 식물인데 잎에 ‘스테비오사이드’, ‘레바우디오사이드’ 성분이 있어 단맛을 유도한다.
스테비아는 설탕보다 당도가 200~300배나 높다. 스테비아는 당도가 높지만 열량이 일반 설탕에 비해 낮고 체외로 대부분이 배출돼 다이어트에 효능이 있는 것으로 알려졌다.
이외에도 고당도 과일이 인기를 모으면서 스테비아 토마토인 단마토 외에도 애플수박도 수요가 많아지고 있다.
다만 스테비아는 이뇨 작용을 하기에 오랜 기간 섭취 시 신장 건강에 영향을 줄 수 있으니 각별한 주의가 필요하다.
