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문화

【레저】 맛 따라 멋 따라 미식여행

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특산물 푸드트럭, 오너 세프들이 선보이는 제철 로컬푸드를 만나다

 

[시사뉴스 정춘옥 기자] 그곳의 풍경과 향기를 닮은 음식은 장소에 대한 인상을 더욱 각인시킨다. 미식 여행하기 최적의 계절을 맞아 각종 음식 관련 행사들이 관광객을 유혹하고 있다. 다양한 로컬푸드를 시식할 수 있는 행사부터 전통주, 특화빵까지 체험할 수 있는 먹거리 여행지를 소개한다. 

 

 

유명 셰프와 먹방 유튜버와 함께


오는 10월 20일부터 사흘간 신안군 자은도 뮤지엄파크 일원에서 열리는 ‘2023 대한민국 문화의 달’ 행사에서는 다양한 문화 예술, 학술행사 등과 함께 신안의 바다를 느낄 수 있는 푸드트럭, 1004 로컬푸드 요리를 맛볼 수 있다. 첫째 날부터 뮤지엄파크 일원에서 이어지는 ‘신안의 미식’에서는 국내 최고 수준의 디자인과 조리시설을 갖춘 특급 푸드트럭과 오너 세프들이 제철 로컬푸드를 선보인다. 특히 참가 세프당 신안의 식재료를 이용한 메뉴를 1가지 이상 준비, 음식 가격을 저렴하게 책정해 사전에 고지, 다회용기 사용 등 지역과 관람객 그리고 환경을 생각하는 행사로 꾸며진다.


주 무대 일원에서는 줄어드는 쌀 소비 촉진과 신안 청정 농수특산물 홍보를 위한 ‘제1회 신안 김밥 페스타’도 사흘간 열린다. 김밥 쿠킹쇼와 판매, 피크닉존 운영, 농수특산물 전시 판매 등으로 맛과 흥을 함께 느낄 수 있다. 강원 횡성군의 대표 축제인 ‘횡성한우축제’가 가을 단풍이 절정에 이르는 10월 6일부터 10일까지 닷새 간 열린다. 이번 횡성한우축제에서는 구이터와 판매장이 분리 운영된다. 구이터에는 무대를 설치해 이벤트와 공연이 펼쳐진다. 판매장은 ‘횡성의 인심을 담다’라는 주제로 운영한다.


기존 먹거리 공간인 구이터 외에도 비선호 부위를 활용한 ‘횡성한우 스트릿푸드’와 오마카세 코스요리를 스페셜로 공연과 함께 즐기는 ‘횡성한우미식파티’가 펼쳐진다. ‘횡성한우미식파티’는 9월 중 2주간 사전 예약을 받을 예정이다. 유명 셰프 에드워드권, 먹방 유명 유튜버 히밥과 함께 1인 15만원, 300명 한정으로 공연과 주류, 횡성한우 오마카세 코스요리를 패키지로 즐길 수 있다.


특히 횡성군 9개 읍면의 특징을 한눈에 볼 수 있고 관광객과 지역주민이 교류하는 체험프로그램으로 상설 운영된다. 횡성한우축제 개막식 퍼포먼스와 주제 공연, 횡성한우의 과거·현재·미래, 한우 모형의 설치예술존이 새롭게 추가됐다.

 

 

종가 음식과 전통 음식문화 체험


올해 11회째를 맞은 남해군의 독일마을 맥주축제는 오는 10월 6일부터 8일까지 ‘먹고,마시고,즐기는 것’을 주요 콘셉으로 열리며, 정통 독일맥주와 소시지를 맛볼 수 있다. 올해는 독일 뮌헨 옥토버페스트의 빅텐트를 벤치마킹해 제대로 된 독일 맥주문화를 체감할 수 있을 것으로 전망된다.

 

 

국제남도음식문화큰잔치가 여수세계박람회장을 무대로 10월6일부터 8일까지 사흘간 열린다. 남도음식문화큰잔치는 매년 10월 남도 음식문화의 우수성을 세계에 널리 알리고 계승하기 위해 열리는 행사로 지난 1994년 시작해 어느덧 30년 전통의 대한민국 대표 음식축제로 성장한 가운데 올해부터 국제행사로 확대되면서 전시·운영 프로그램이 대폭 강화됐다. 올해는 국제행사 확대 개최 원년을 맞아 남도음식 세계화 콘텐츠를 강화하고, 남도음식 케이-푸드 산업화를 적극 도모한다.

 

 

청년과 온 세대가 공감하며 체험, 시식 등 직접 맛보고 즐기는 참여형 축제로 변신을 꾀하고 있다. 20여개국 주한대사 행사 초청을 비롯해 15개국 이상이 참여하는 세계미식관과 미식산업관이 추가로 운영된다. 남도 전통주와 유명 특화빵 전시·시식은 물론 남도장터 유에스(US), 아마존 입점 업체 우수상품도 한눈에 볼 수 있도록 꾸며진다. 시·군관과 명인관에서는 전남 22개 시·군 대표 음식과 명인 대표 음식을 접하고, 직접 남도 음식 명인의 요리비법을 배우고 시식하는 체험 프로그램과 특별 전시 이벤트가 열린다. 남도 종가 음식관에선 기품있는 종가 음식에 대한 뿌리와 전통 음식문화를 체험할 수 있다. 오는 10월 6일 오후 5시 여수세계박람회장 수변광장 주무대 야간 개회식에선 화려한 불꽃놀이와 드론쇼, 인기가수 축하공연이 펼쳐진다. 

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