[시사뉴스 김재홍 기자] 영양군은 2022년 일반음식점 기존영업자 위생교육을 22일 영양군문화체육센터에서 실시하였다.
이날 관내 150여 명의음식점 영업자들이 참여한 가운데 열린 이번 교육은 식품위생법과 영업자 준수사항, 식중독 예방 교육, 좋은 식단 음식 문화개선 등 안전하고 건강한 먹거리 제공을 강조하는 한편 ‘친절을 넘어 감동을 서비스하자’는 주제로 교육이 진행되었고, 교육을 마친 영업자들은 친절한 외식업소 실천 다짐을 결의하였다.
일반음식점 영업자 위생교육은 영업신고 후 1년이 경과된 영업자가 매년 받아야 하는 법정의무교육으로, (사)한국외식업중앙회 경북지회 영양군지부가 주관하고 있다.
영양군은 안전한 먹거리 음식문화 조성을 위해 음식점 위생등급제 및 안심식당을 지정하여 운영하고 있으며, 음식점 위생수준향상을 위한 영업장환경개선과 좌식테이블을 입식테이블로 교체하는 지원 사업을 통하여 쾌적한 외식환경을 조성하고 있다.
Yeongyang-gun conducted hygiene training for existing restaurant operators in 2022 at the Yeongyang-gun Culture and Sports Center on the 22nd.
The training, which was held with more than 150 restaurant operators in the jurisdiction, emphasized safe and healthy food provision such as food hygiene law, operator compliance, food poisoning prevention education, and good diet food culture improvement.
Hygiene training for general restaurant operators is a legal compulsory training that operators who have passed a year after reporting their business must receive every year, and is organized by the Yeongyang-gun branch of the Gyeongbuk branch of the Korea Food and Drug Administration.
Yeongyang-gun has designated and operated a restaurant hygiene rating system and a safe restaurant to create a safe food and food culture, and has created a pleasant dining environment through projects to improve the restaurant hygiene level and support the replacement of sitting tables with standing tables.