최근 <사단법인>한국전문기자협회는 경남 함양군의 '마천농협'을 우수농산물가공 부문 전문업체로 선정하여 인증서를 수여하였다.
한국전문기자협회는 "마천농협가공사업소는 식약청에서 인증하는 안전식품관리제도인 해썹(HACCP)지정업체로서, 지리산의 햇살과 바람이 기른 우수한 우리 농특산물을, 원재료 생산에서부터 최종 소비자가 섭취하기까지 전 단계별 철저한 위생관리시스템으로 가공하여 제공하는 모범적인 업체로 인정하게 되었다"며 선정 이유를 밝혔다.
마천농협은 안전하고 품질 좋은 농특산물을 공급하는 유통 사업을 수행하면서 지역사회와 함께 발전하고 있는 것으로 주목받고 있다. 식품안전에 철저한 식약청으로부터 액상차 관련 HACCP적용업소로 지정받은 마천농협의 가공사업소는, 입구에서부터 위생실이 마련되어 있어 청결과 위생을 위해 작업자들이 소독을 실시한다.
게다가 마천농협 전 직원들이 HACCP팀장 교육을 이수하여 식품에 대한 경각심을 가지고 있기 때문에 더욱 믿을만하다. 또한, 농림수산식품부로부터 '유기가공식품'을 인증 받은 바 있는 마천농협은 우수한 '산마루 유기곡류효소' 제품도 가공 생산해내고 있다.
우수한 품질로 믿을 수 있는 마천농협의 농특산품
우선, 천마는 예로부터 잘 알려진 약재로서 지리산 산악지역에서 자라 이 지역 농가들의 좋은 소득원이 되고 있다. 또한, '마천 발효 흑마늘'은 함양 마천에서 생산된 우수한 생마늘을 흑마늘로 숙성, 발효시켜 마늘 특유의 매운맛과 독성 등을 제거한 제품이다.
아울러 '흑양파진액'도 세척한 양파를 20여일간의 발효.숙성 과정을 거치는데, 양파의 겉껍질까지 함께 발효.숙성시킨다는 게 장점이다. 이외에도 달콤한 맛과 몸에 좋은 블루베리가 소비자들의 큰 호응을 받고 있다.
마천농협의 '산마루 블루베리즙'은 전국 농협 농가로부터 100% 국내산 블루베리를 직접 수매하여 엄선된 주원료를 사용하고, 위생적인 제조공정과 엄격한 자체검사를 거쳐 제품을 생산하고 있다. 특히 발효공정을 통해 영양성분을 더욱 유효하게 제조한 '산마루 발효 블루베리'는 블루베리와 기존 발효식품의 장점을 그대로 담아내 소비자들의 높은 만족도를 얻고 있다.
마천농협의 농특산품은 마천농협에서 관리하는 인터넷 쇼핑몰에서 만날 수 있어 품질과 신선도 등을 확인하고 구매할 수 있다.
한국전문기자협회, 제3회 한국전문인 대상 시상식 열어
한편, 한국전문기자협회는 지난해 11월 '제3회 한국전문인 대상 시상식'을 개최했다. 경기도의회 대강당에서 열린 시상식에는 21세기 새로운 미래를 개척하고 세계를 향해 도전할 수 있는 전문 분야별 식견을 갖춘 인물을 대상으로, 17개 부문 18명에 대한 시상이 있었다.
이번 시상식 부문별 수상자로는 의정부문 국회의원 남경필, 정세균 행정부문(광역) 서울특별시 시장 박원순 의정부문(광역) 경기도의회 의장 윤화섭 교육부문 인천광역시 교육감 나근형 행정부문(기초) 안성시 시장 황은성 의정부문(기초) 수원시의회 의장 노영관 등이다.