서울요리학원은 서울 양재동 AT센터에서 지난 10일~12일까지 개최된 ‘2013 대한민국 국제요리경연대회’에 고등부 학생들이 출전해, 종합 대상을 수상했다고 밝혔다.
국제요리경연대회는 전국에서 약 2천500여명의 참가자들이 출전한 가운데 전시요리 및 라이브요리로 나뉘어 단체 및 일반 경연을 진행했다.
그 중 서울요리학원은 단체종합 대상, 단체 전시요리경연부문 금메달, 단체 라이브요리경연부문 금메달 수상을 비롯해 일반 라이브요리 경연부문 금메달 6팀, 은메달 2팀, 동메달 1팀이 수상해 3년 연속 전국 규모 요리대회 종합 1위의 성적을 기록했다.
학원 관계자는 “매년 각종 요리대회에 출전하여 수강생들이 큰 성과를 거두고 있는 가운데 올해에도 국제요리경연대회에서 종합 대상을 수상해 영광으로 생각한다"면서 "앞으로도 수강생들의 요리 실력 향상을 위한 지원을 아끼지 않겠다"고 전했다.
한편, 서울요리학원은 국제조리기능대회반, 조리사 자격증반, 조리산업기사반, 대학특별전형반 등 다양한 요리반을 운영해 수강생들이 각 분야의 전문가들로 구성된 강사진들에게 체계적인 요리 수업을 받을 수 있다.
특히 국제조리기능대회반은 한국 요리학원 단독으로 1년 4학기 제도를 도입, 시행해 주3회 4시간 이상 집중 트레이닝을 실시하고 있어 인기가 높다. 커리큘럼에는 한국 조리 명장의 특강, 유명 호텔 및 레스토랑 방문 및 시식 기회, 각종 조리 관련 박람회 참관도 포함되어 있다.